A Quinta da Pacheca anuncia o seu novo lançamento, o Pacheca Grande Reserva Touriga Francesa, colheita de 2020.
Com uma cor vermelha rubi exuberante e um aroma de fruta, este vinho é uma verdadeira ode à tradição e excelência vitivinícola do Douro. Além de cativar os sentidos, é uma homenagem à história e resiliência dos viticultores durienses.
Originado em solos de xisto, em vinhas situadas entre os 100 e os 300 metros de altitude, o Pacheca Grande Reserva Touriga Francesa foi produzido unicamente a partir da casta Touriga Francesa, uma casta que tende a manter boa acidez e ótimo equilíbrio nos vinhos. Já no paladar, apresenta-se com harmonia e elegância.
A presença da madeira levemente integrada, e o seu sabor amplo e cheio, aliado ao final de boca longo, convida à contemplação e à descoberta de cada camada de complexidade. Além disso, os seus taninos elegantes, provenientes da casta, conferem-lhe corpo e textura agradável.
Para além das suas qualidades sensoriais, este lançamento harmoniza perfeitamente com pratos estufados de carne, caça e queijos de pasta dura, revelando-se um companheiro ideal para momentos irresistíveis. Recomenda-se o consumo a uma temperatura de 16º para apreciar plenamente todos os seus sabores.
Num cenário onde a tradição e a inovação se entrelaçam, o Pacheca Grande Reserva Touriga Francesa personifica a dedicação e a paixão que moldaram a identidade vitivinícola desta região, sendo um tributo à resiliência, perante os desafios da natureza, e à sua habilidade em transformar a riqueza do terroir em vinhos deliciosos.
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