Uma cultura milenar
A olivocultura é uma atividade que tem ganho crescente importância no grupo, com a produção de azeites de excelência que em muito complementam as outras áreas de negócio.
Um pouco por todo o país, no caso do grupo Terras & Terroir, a Olivocultura está associada à viticultura, por cultivarmos essencialmente olival de bordadura, isto é, oliveiras que existem na delimitação das vinhas.
Este tipo de cultivo demarca-se totalmente do cultivo intensivo de olival, concentrando-se, ao invés, numa produção mais pequena e exclusiva de azeites feitos a partir de árvores quase centenárias mas com grande qualidade e identidade.
