RIBAFREIXO PATO FRIO BRANCO ANTÃO VAZ 2021

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Castas: Antão Vaz (100%).
Fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de bâtonnage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em garrafa.

Notas de Prova
Aroma: Aroma intenso denotando frutas tropicais com um acento mineral e perceções cítricas.
Boca: Macio, com uma frescura bem marcada, que liberta toda a componente frutada do vinho e lhe confere persistência.
Harmoniza: O vinho perfeito para carnes brancas, peixes suculentos, frutos do mar de confeção requintada assim como comida asiática.

Contém sulfitos.