Ao longo dos séculos, o vinho tem sido apreciado em todas as estações como uma das bebidas mais sofisticadas e versáteis, capaz de despertar prazeres sensoriais únicos e transmitir a essência de diferentes terroirs. E quando pensamos no verão, é inevitável não associarmos essa época, vibrante e calorosa, a momentos de descanso e tranquilidade à beira-mar. É neste cenário que a combinação perfeita surge: os vinhos, cada um com a sua personalidade, verdadeiros tesouros líquidos que aprimoram ainda mais a experiência de apreciar o verão.
Mas já se questionou o porquê de alguns vinhos serem um ótimo companheiro para o verão? Tal fator deve-se, por exemplo, pelo facto de possuírem um teor alcoólico mais baixo na sua grande maioria, tornando-se uma opção leve e adequada para as altas temperaturas desta estação. Também pode associar-se ao facto de serem extremamente frescos e versáteis, uma vez que, por possuírem uma ampla variedade de estilos, desde os mais minerais aos mais frutados e suaves, adaptam-se facilmente aos diversos paladares e harmonizam-se com refeições típicas do verão.
Dentro desta seleção especial, um dos nossos vinhos é ideal para acompanhar os dias de praia e brindar com as companhias mais especiais. O Pacheca Moscatel Galego Branco, um vinho extremamente equilibrado e elegante, oriundo do Douro e produzido a partir da casta autóctone Moscatel Galego Branco. Este vinho apresenta um aroma exuberante com notas cítricas e flores de tília e mel. Na boca, a sua acidez e mineralidade destacam-se, garantindo uma frescura incomparável. Esta opção combina perfeitamente com os dias ensolarados e claro, com petiscos à beira-mar. Não é perfeito para fazer parte de um dia de praia?
A nossa segunda sugestão é brindar com o Ortigão Arinto e Bical, perfeito para refrescar os dias mais quentes. O Arinto proporciona ao vinho acidez e frescura, enquanto o Bical é o responsável por acrescentar textura e complexidade a este blend único. Na boca, os aromas cítricos e florais não ficam para trás, acompanhados por leves notas de frutas tropicais, tornando-se um vinho vibrante e agradável. Este vinho apresenta uma cor amarelo palha e um alto equilíbrio no paladar, sendo a opção ideal para desfrutar os dias quentes em piscinas ou até mesmo em piqueniques na praia, bem como harmonizar com refeições frescas, como peixes e o emblemático polvo à lagareiro.
Para os amantes dos rosés, o Caminhos Cruzados Colheita Rosé é a opção perfeita para este verão. Produzido na região vitivinícola do Dão, a partir das castas Touriga Nacional e Alfrocheiro Preto, este vinho apresenta uma cor salmão claro e belos aromas de frutos vermelhos, tropicais e um leve toque mineral. No paladar, surpreende com vivacidade e frescura, e claro, pelo seu perfeito equilíbrio e acidez. Este Rosé caracteriza-se por proporcionar um final fino e persistente, do mesmo modo que é muito versátil em termos gastronómicos.
Estas três opções são exclusivas para garantir um verão repleto de frescura e paixão! São escolhas perfeitas para brindar às coisas boas da vida, aos momentos de união, aos mergulhos na piscina ou no mar, aos dias longos e às noites sem fim! Nesta seleção especial, em cada gole é possível desfrutar de uma experiência gustativa única ao lado de quem mais gostamos. Nunca foi tão fácil saber quais os melhores vinhos para os dias mais quentes!
