Com cerca de 75 hectares de vinhas próprias plantadas em pleno Património Mundial da Humanidade, classificação atribuída pela UNESCO em 2001, a Quinta da Pacheca esteve sempre focada na produção de vinhos Douro DOC e Porto de qualidade e foi uma das primeiras na região a engarrafar vinhos DOC sob marca própria. Foi em 1977 que teve início a comercialização dos vinhos com as marcas Quinta da Pacheca e Quinta de Vale Abraão, vinhas ainda hoje pertencentes à Quinta da Pacheca, sob a alçada do pioneiro D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, que em Portugal foi um dos primeiros a produzir vinhos brancos monocastas de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewurztraminer. A família Serpa Pimentel continua, ainda hoje, envolvida no projeto com a quarta geração da família.
Um novo ciclo começou em 2012, quando as dinâmicas famílias de Paulo Pereira e Maria do Céu Gonçalves, sócios com um longo e bem sucedido registo na distribuição internacional de alimentos e vinhos, tomaram posse do projeto. O foco era claro, reforçar a qualidade dos vinhos e revigorar o Enoturismo. Com a sua singularidade inigualável, a Quinta da Pacheca tornou-se uma das mais visitadas na Região do Douro e tem sido consecutivamente premiada com vários galardões tanto no enoturismo, exemplo disso é a prestigiada distinção do Best of Wine Tourism* em várias modalidades, como os distintos prémios que têm vindo a ser alvo os seus afamados vinhos