A região produz vinhos desde 1910, sendo considerada a segunda região demarcada para a produção de vinhos do país, igualmente conhecida por sua influência histórica e cultural na vitivinicultura portuguesa.
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Dão
Situada no centro-norte de Portugal, na região da Beira Alta, o Dão é uma região montanhosa com cerca de 20.000 hectares de vinhas que são cultivadas entre os 400 e os 800 metros de altitude.
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Clima e Solo
O solo do Dão é rico em granito, ao Norte, e xisto, mais ao Sul, sendo acompanhado por um clima continental - temperado, onde os invernos moderadamente frios e os verões quentes e secos são capazes de criar as condições ideais para o cultivo de uvas de maturação lenta, influenciadas pelas serras do Buçaco, Caramulo, Montemuro e Estrela que as protegem do vento, originando vinhos com uma mineralidade singular.
As cadeias montanhosas que fazem parte da beleza natural do Dão determinam um terroir único, onde a leve influência mediterrânia ganha espaço para a produção de vinhos de excelência, conhecidos como verdadeiros patrimónios de Portugal.
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Castas Tintas
Os seus aclamados vinhos tintos são conhecidos por apresentarem uma tonalidade rubi intensa, com aromas marcantes e sabores complexos, bem como um notável potencial de envelhecimento.
Entre as suas dezenas de castas, destacam-se a Touriga Nacional, Alfrocheiro, Bastardo, Jean, Alicante-Bouschet, Baga, entre outras. Já as brancas, Cercial, Bical, Encruzado, Malvasia-Fina e Verdelho, são as que se destacam na região por produzir vinhos frutados, frescos e com leves notas
florais no paladar.
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Genuinidade
O Dão é a autêntica tradução de uma região rica não só em história, mas em vistas deslumbrantes, adegas familiares e marcada pela sua paixão genuína pelo vinho português.